Certificados

Certificados

En Jamones de Serón, nos comprometemos con la excelencia en cada etapa de producción. Trabajamos exclusivamente con carne de cerdo de la más alta calidad, cuidando meticulosamente cada paso para preservar los valores nutritivos y las propiedades organolépticas de nuestros productos.

Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la implementación de rigurosos sistemas de gestión y en la obtención de certificaciones como la Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.) y SAE. Además, colaboramos con centros de investigación como AINIA para mantenernos a la vanguardia en innovación y seguridad alimentaria.