SPALLA RESERVA DISOSSATA

 

 

 

Presentazione: Senza pelle e confezionato sotto vuoto in sacchetto di plastica. Zampone dritto.

Duarata di stagionatura: + 12 Mesi.

Peso: + 2,5 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di Conservazione: Conservare in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata, con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.

 

 
 
Presentazione: Con pelle e confezionato sotto vuoto in sacchetto di plastica. Zampone dritto.

Duarata di stagionatura: + 12 Mesi.

Peso: + 2,5 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di Conservazione: Conservare in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata, con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.

PROSCIUTTO RESERVA DISOSSATO

 

Presentazione: Senza pelle e confezionato sotto vuoto in sacchetto di plastica. Zampone dritto.

Durata di stagionatura: + 12 mesi.

Peso: + 5 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.

 

Presentazione: Con pelle e confezionato sotto vuoto in sacchetto di plastica. Zampone dritto.

Durata di stagionatura: + 12 mesi.

Peso: + 5 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di Conservazione: Conseravre in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata, con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.

PROSCIUTTO GRAN RESERVA DISOSSATO

 

Presentazione: Zampa dritta e con pelle.

Durata di stagionatura: da 16 a 18 mesi.

Peso: + 5 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata, con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.

PROSCIUTTO 1880 DISOSSATO

 

 

Presentazione: Zampa dritta e con pelle.

Durata di stagionatura: + 18 mesi.

Peso: + 6 Kg.

Termine minimo di conservazione: 210 giorni.

Condizioni di conservazione: Conservare in luogo secco e fresco.

Caratteristiche del Prodotto: Carne dal sapore delicato, poco salata, con aroma gradevole e caratteristico. Omogeneo al taglio e non molto secco all’apparenza.