PALETTE RÉSERVE
Présentation: découpe en V, patte droite, forme ronde
Durée de séchage : + 12 mois
Poids : + 4 Kg.
Consommation recommandée : 210 jours.
Conditions de conservation : maintenir dans un endroit sec et frais.
Caractéristiques du produit : saveur délicate, peu salée, arôme agréable et caractéristique. Homogène à la découpe et peu sec en surface.