JAMBON RÉSERVE




Présentation: patte droite et avec peau.

Durée de séchage: de 12 à 16 mois.

Poids: + 7 Kg.

Consommation recommandée: 210 jours.

Conditions de conservation: maintenir dans un endroit frais et sec.

Caractéristiques du produit: saveur délicate, peu salée, arôme agréable et caractéristique. Homogène à la découpe et peu sec en surface.