RESERVA SCHINKEN



Darbietung: gerader Knochen mit Haut.

Reifezeit: zwischen 12 und 16 Monaten.

Gewicht: + 7 Kg.

Haltbarkeit: 210 Tage.

Lagerung: trocken und kühl lagern.

Eigenschaften des Erzeugnisses: delikater Fleischgeschmack, wenig gesalzen, angenehmes Aroma. Schnittfest, ohne trockene Aussenhaut.

GRAN RESERVA SCHINKEN

 

 

Darbietung: gerader Knochen mit Haut.

Reifezeit: zwischen 16 und 18 Monate.

Gewicht: + 7 Kg.

Haltbarkeit: 210 Tage.

Lagerung: trocken und kühl lagern.

Eigenschaften des Erzeugnisses: delikater Fleischgeschmack, wenig gesalzen, angenehmes Aroma. Schnittfest, ohne trockene Aussenhaut.

1880 SCHINKEN

 

Darbietung: gerader Knochen mit Haut.

Reifezeit: + 18 Monate.

Gewicht: + 8 Kg.

Haltbarkeit: 210 Tage.

Lagerung: trocken und kühl lagern.

Eigenschaften des Erzeugnisses: delikater Fleischgeschmack, wenig gesalzen, angenehmes Aroma. Schnittfest, ohne trockene Aussenhaut.

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