GRAN RESERVA SCHINKEN, ENTBEINT

 

Darbietung: mit Haut, vakuumverpackt. Gerader Knochen.

Reifezeit: zwischen 16 und 18 Monaten.

Gewicht: + 5 Kg.

Haltbarkeit: 210 Tage.

Lagerung: trocken und kühl lagern.

Eigenschaften des Erzeugnisses: delikater Fleischgeschmack, wenig gesalzen, angenehmes Aroma. Schnittfest, ohne trockene Aussenhaut.