1880 SCHINKEN, ENTBEINT

 

 

Darbietung: mit Haut, vakuumverpackt. Gerades Knochen.

Reifezeit: + 18 Monaten.

Gewicht: + 6 Kg.

Haltbarkeit: 210 Tage.

Lagerung: trocken und kühl lagern.

Eigenschaften des Erzeugnisses: delikater Fleischgeschmack, wenig gesalzen, angenehmes Aroma. Schnittfest, ohne trockene Aussenhaut.